Đặc Sản Bắc Giang

Bắc Giang có những món ăn nổi tiếng, đặc sắc mang hương vị riêng của mình mà những du khách khi đã đặt chân đến đây không thể bỏ qua. Chúng ta cùng khám phá những nguyên liệu và cách làm lên những món ăn đặc sản này nhé.

Giới thiệu khái quát về tỉnh Bắc Giang

3/8/2017 3:32:00 PM - Xem: 686

Tỉnh Bắc Giang có vị trí nằm chuyển tiếp giữa các tỉnh phía Đông Bắc với các tỉnh Đồng bằng sông Hồng và Thủ đô Hà Nội. Vị trí của tỉnh nằm cạnh tam giác kinh tế trọng điểm phía Bắc thuận lợi cho việc phát triển và liên kết vùng. Trung tâm Bắc Giang cách Thủ đô Hà Nội 50km; cách cửa khẩu Hữu Nghị Quan với Trung Quốc 110 km; cách sân bay quốc tế Nội Bài 60 km; cách cảng biển Hải Phòng, Quảng Ninh 130 km. Vì vậy, Bắc Giang dễ dàng thông thương với các nước trong khu vực và trên thế giới tạo điều kiện phát triển kinh tế của tỉnh.
Cách làm món Nham Cá hấp dẫn độc đáo của người Bắc Giang cho người sành ăn

Cách làm món Nham Cá hấp dẫn độc đáo của người Bắc Giang cho người sành ăn

3/8/2017 3:01:42 PM - Xem: 907

Nghe tên món Nham Cá có lẽ nhiều người không biết và chưa từng thưởng thức món ăn này. Món Nham Cá chỉ xuất hiện và là đặc sản của tỉnh Bắc Giang. Đây là món ăn dân dã nhưng hương vị độc đáo khiến du khách không khỏi trầm trồ thán phục bởi sự khéo léo và tinh tế của con người nơi đây. Cùng tìm hiểu cách làm món Nham Cá của người Bắc Giang nhé!
Cách làm bánh đa nướng Thổ Hà đặc sản Bắc Giang giòn tan ai cũng mê

Cách làm bánh đa nướng Thổ Hà đặc sản Bắc Giang giòn tan ai cũng mê

3/8/2017 11:47:15 AM - Xem: 753

Bánh đa nướng là món bánh ăn vặt được khá nhiều người ưa chuộng. Tùy vào vùng miền có cách làm bánh đa khác nhau. Tuy nhiên bánh đa nướng Thổ Hà , Bắc Giang vẫn là ngon nhất. Bánh đa Thổ Hà không chỉ nổi tiếng trong vùng mà nổi tiếng cả các vùng miền khác. Du khách khi đến Bắc Giang thường mua bánh đa Thổ Hà về làm quà biếu. Vậy bạn hãy xem cách làm bánh đa nướng Thổ Hà có gì độc đáo nhé!

Độc đáo và hiếm có với món cua da hấp bia đặc sản Bắc Giang làm ấm lòng du khách

Độc đáo và hiếm có với món cua da hấp bia đặc sản Bắc Giang làm ấm lòng du khách

3/8/2017 11:30:29 AM - Xem: 810

Cua da là loại cua xuất hiện ở ghềnh đá và chỉ có trong khoảng 2 tháng. Vì thế với người dân bắc Giang thì cua da trở thành thứ đặc sản ngon và quý. Trong đó phải kể đến món cua da hấp bia, tuy đơn giản nhưng hương vị mới trọn vẹn nhất. Không phải du khách nào cũng có dịp được thưởng thức món này đâu. Cùng tìm hiểu cách làm cua da hấp bia dưới đây nhé!
Hướng dẫn cách nấu xôi trứng kiến đặc sản Bắc Giang khiến thực khách bất ngờ và thú vị

Hướng dẫn cách nấu xôi trứng kiến đặc sản Bắc Giang khiến thực khách bất ngờ và thú vị

3/8/2017 10:53:14 AM - Xem: 2189

Bắc Giang không chỉ nổi tiếng với món mỳ chũ, món chè kho hay món bánh đúc..mà còn được mọi người biết đến với món xôi trứng kiến. Đây là món xôi rất độc đáo tạo nên thương hiệu cho vùng đất vải thiều này. Bạn hãy cùng gocamthuc.vn tìm hiểu cách nấu xôi trứng kiến xem sao nhé!
Hướng dẫn cách làm bánh đúc Đồng Quan dân dã mà ngon ngất ngây

Hướng dẫn cách làm bánh đúc Đồng Quan dân dã mà ngon ngất ngây

3/8/2017 10:06:14 AM - Xem: 815

Bánh đúc là món ăn dân dã và quên thuộc đối với nhiều người nhất là đối với trẻ nhỏ và người già. Ở mỗi một vùng miền bánh đúc lại có hương vị khác nhau nhưng vẫn không làm mất đi hương vị truyền thống của loại bánh này. Bánh đúc Đồng Quan cũng vậy, cùng với sự khéo léo của người Bắc Giang đã tạo nên món bánh đúc mang hương vị mới lạ khiến du khách mê mẩn. Cùng theo dõi cách làm bánh đúc Đồng Quan nhé!
Hướng dẫn cách làm món chè kho Mỹ Độ ngon đúng đặc sản Bắc Giang

Hướng dẫn cách làm món chè kho Mỹ Độ ngon đúng đặc sản Bắc Giang

3/8/2017 9:35:41 AM - Xem: 933

Nhắc tới Bắc Giang có lẽ ai cũng biết đặc sản vải thiều, bên cạnh đó còn nhiều đặc sản nữa mà bạn chưa biết. Trong đó phải kể đến món chè kho Mỹ Độ. Đây là món chè kho cực độc đáo, thơm ngon khiến du khách mê mẩn. Hãy cùng gocamthuc.vn xem chi tiết cách làm món chè kho Mỹ Độ của người Bắc Giang nhé!

Hiện tại có: 7 bản ghi.

Đặc sản Bắc Giang có những món ăn nổi tiếng, đặc sắc mang hương vị riêng của mình mà những du khách khi đã đặt chân đến đây không thể bỏ qua. Chúng ta cùng khám phá những nguyên liệu và cách làm lên những món ăn đặc sản này nhé.