Đặc Sản Bắc Ninh

Xin giới thiệu một số món ăn đặc sản ngon nổi tiếng của Bắc Ninh, những đặc sản đậm hồn quê, mà khách tới thăm chỉ thưởng thức đôi lần cũng nhớ nhung khôn xiết. Tổng hợp các nguyên liệu và hướng dẫn cách làm lên những món ăn đặc sản đó.

Giới thiệu khái quát về tỉnh Bắc Ninh

3/9/2017 10:32:45 PM - Xem: 709

Bắc Ninh là một tỉnh thuộc vùng đồng bằng và trung du Bắc bộ. Phía bắc giáp Bắc Giang, phía đông và đông nam giáp Hải Dương, phía tây giáp Hà Nội, phía nam giáp Hưng Yên .Tỉnh có nhiều sông lớn do đó hệ thống giao thông đường bộ, đường sắt và đường sông đều thuận lợi,lại nằm giáp thủ đô Hà Nội nên có nhiều thuận lợi trong việc phát triển kinh tế và văn hóa. Bắc Ninh còn được biết đến với dân ca quan họ đặc sắc và độc đáo nổi tiếng trong và ngoài nước.
Hướng dẫn cách làm món bánh khúc làng Diềm thơm ngon nức tiếng

Hướng dẫn cách làm món bánh khúc làng Diềm thơm ngon nức tiếng

3/9/2017 8:46:59 PM - Xem: 941

Bánh khúc là món ăn khoái khẩu của nhiều người, tùy vào từng vùng mà món bánh khúc có thể thay đổi theo hương vị sao cho phù hợp. Tuy nhiên với những người sành ăn thì bánh khúc làng Diềm là thơm ngon và độc đáo nhất. Nếu ai đã từng thưởng thức thì rất khó quên và hương vị khó tả. Bạn có muốn tìm hiểu cách làm món bánh khúc làng Diềm không? Cùng theo dõi cách làm món bánh khúc làng Diềm nào?
Thơm ngon thịt chuột đồng Đình Bảng- món ngon hấp dẫn du khách của người Bắc Ninh

Thơm ngon thịt chuột đồng Đình Bảng- món ngon hấp dẫn du khách của người Bắc Ninh

3/9/2017 1:09:50 PM - Xem: 859

Thịt chuột với nhiều người còn xa lạ bởi không nghĩ sẽ chế biến được món ăn. Nhưng với người Đình Bảng Bắc Ninh thì không còn xa lạ gì. Bởi món thịt chuột đồng đã trở thành món ăn ngon và là đặc sản của Bắc Ninh đấy. Nấu ai đã từng đến Bắc Ninh sẽ không cưỡng nổi món ăn ngon từ thịt chuột đồng đâu đấy. Bạn hãy theo dõi cách chế biến thịt chuột đồng của người Bắc Ninh dưới đây nhé!

Độc đáo và bất ngờ với cách nấu cháo thái Đình Tổ của người Bắc Ninh

Độc đáo và bất ngờ với cách nấu cháo thái Đình Tổ của người Bắc Ninh

3/9/2017 11:01:51 AM - Xem: 843

Món cháo có lẽ là món ăn thông dụng của nhiều người, có thể là món cháo gà, cháo thịt... nhưng món cháo thái có lẽ với nhiều người còn xa lạ và chưa hiểu về món ăn này. Đây là một loại cháo đặc biệt đến kỳ lạ, cách chế biến đùng như tên gọi của nó vậy cháo thái Đình Tổ. Hãy cùng gocamthuc.vn tìm hiểu cách nấu cháo thía Đình Tổ nhé!
Bật mí cách làm bánh tẻ làng Chờ, đặc sản Bắc Ninh cực ngon say lòng du khách

Bật mí cách làm bánh tẻ làng Chờ, đặc sản Bắc Ninh cực ngon say lòng du khách

3/9/2017 10:45:08 AM - Xem: 854

Bên cạnh món bánh phu thê Đình Bảng thì món bánh tẻ làng Chờ nổi tiếng không kém. Món bánh tẻ về nguyên liệu cũng rất đơn giản và dân dã, bạn có thể bắt gặp ở nhiều tỉnh thành khác. Nhưng thưởng thức món bánh tẻ làng Chờ- Bắc Ninh vẫn là ngon nhất đậm đà và ngọt ngào như chính điệu quan họ của Bắc Ninh vậy. Cùng theo dõi các bước thực hiện món bánh tẻ làng Chờ nhé!
Hướng dẫn cách làm bánh phu thê Đình Bảng ngon chuẩn vị Bắc Ninh

Hướng dẫn cách làm bánh phu thê Đình Bảng ngon chuẩn vị Bắc Ninh

3/9/2017 9:59:50 AM - Xem: 1001

Bắc Ninh không chỉ nổi tiếng với các làn dân ca quan họ lưu luyến mà còn nổi tiếng với nét ẩm thực độc đáo. Trong đó phải kể đến món bánh phu thê Đình Bảng là một trong những đặc sản thơm ngon nức tiếng của vùng. Đây là một trong những món bánh truyền thống nơi đây. Cùng theo dõi chi tiết các bước thực hiện làm bánh phu thê Đình Bảng nhé!

Hiện tại có: 6 bản ghi.

Xin giới thiệu một số món ăn đặc sản ngon nổi tiếng của Bắc Ninh, những đặc sản đậm hồn quê, mà khách tới thăm chỉ thưởng thức đôi lần cũng nhớ nhung khôn xiết. Tổng hợp các nguyên liệu và hướng dẫn cách làm lên những món ăn đặc sản đó.