Đặc Sản Gia Lai

Tổng hợp các món ăn đặc sản của tỉnh Gia Lai với đặc trưng vùng núi vì thế hương vị và cách chế biến các món ăn này cũng hết sức đơn giản bình dị như chính người dân nơi đây nhưng vẫn tạo nên hương vị riêng của từng món ăn khi bạn đến với phố núi. Hãy cùng thưởng thức và mua về làm quà khi du lịch đến nơi đây bạn nhé.

Giới thiệu sơ lược về tỉnh Gia Lai

4/10/2017 10:22:57 AM - Xem: 601

Là tỉnh miền núi phía Bắc cao nguyên Trung Bộ, nằm trên độ cao từ 600-800m so với mặt nước biển, bao gồm nhiều dân tộc: Kinh, Gia Rai, Ba Na, Xơ Đăng, Giẻ Triêng... Thành phố Plei Ku là tỉnh lỵ của Gia Lai. Tỉnh gồm có các huyện: Ayun Pa, Chư Păh, Chư Prông, Chư Sê, Đức Cơ, La Grai, Kbang, Krông Pa, Kong Chro, Mang Yang và An Khê. Tỉnh Gia Lai phía Bắc giáp Kon Tum, Nam giáp Đắk Lắk, Tây giáp Campuchia với đường biên giới quốc gia dài trên 90km, Đông giáp các tỉnh Quảng Ngãi, Bình Định, Phú Yên. Đây là vùng đất có nhiều suối hồ, ghềnh thác, và đèo nổi tiếng như hồ Tơ Nưng, thác Yali, nay trở thành thủy điện có công suất lớn, có đèo Mang Yang, đèo An Khê lộng gió.
Hướng dẫn cách làm món thịt heo rừng nướng ngon chuẩn vị đặc sản Gia Lai

Hướng dẫn cách làm món thịt heo rừng nướng ngon chuẩn vị đặc sản Gia Lai

4/10/2017 9:57:57 AM - Xem: 757

Thịt heo rừng nướng thì bạn có thể bắt gặp ở bất cứ đâu, nhưng hương vị độc đáo và thơm ngon nhất phải kể đến món thịt heo rừng nướng của người Gia Lai. Đây là món ăn dân dã đậm hương vị của núi rừng, không chỉ thơm ngon mà màu sắc và thức chấm cũng rất độc đáo luôn làm du khách phải say lòng. Vậy bạn hãy theo dõi cách làm món thịt heo rừng nướng của người Gia Lai dưới đây nhé!
Bật mí cách làm món bò nướng ống thơm ngon nức mũi của người Gia Lai

Bật mí cách làm món bò nướng ống thơm ngon nức mũi của người Gia Lai

4/10/2017 9:27:31 AM - Xem: 672

Bò là nguyên liệu chế biến món ăn rất thông dụng và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên với món bò nướng ống của người gia lai thì không phải ai cũng biết và được thưởng thức đâu nhé. Đây là món ăn độc đáo, thơm khiến cho du khách chỉ cần ngửi mùi thôi cũng đủ làm say lòng rồi. Vậy bạn hãy theo dõi cách làm món bò nướng ống dưới đây nhé!

Hướng dẫn cách làm món cà xóc- đặc sản Gia Lai độc đáo và ngon tuyệt đỉnh

Hướng dẫn cách làm món cà xóc- đặc sản Gia Lai độc đáo và ngon tuyệt đỉnh

4/10/2017 9:00:24 AM - Xem: 705

Gia lai không chỉ được biết đến với cảnh núi rừng đẹp mà còn biết đến với nét ẩm thực độc đáo đặc trưng cho núi rừng Tây Nguyên. Trong đó phải kể đến món cà xóc cực độc đáo của con người nơi đấy. Nguyên liệu chính của món ăn là nội tạng của bò được gia giảm với các loại gia vị khác tạo nên hương vị mới lạ cho món ăn. Vậy bạn hãy tìm hiểu xem cách làm món cà xóc của người Gia Lai dưới đây nhé!
Hướng dẫn cách làm muối kiến vàng độc nhất vô nhị của người Gia Lai

Hướng dẫn cách làm muối kiến vàng độc nhất vô nhị của người Gia Lai

4/10/2017 8:26:50 AM - Xem: 748

Muối là thức chấm quen thuộc của mỗi người,tùy thuộc vào khẩu vị mà nguyên liệu trộn cùng muối có thể thay đổi. Tuy nhiên muối kiến vàng thì không phải ai cũng biết và được thưởng thức qua.Muối kiến vàng là thức chấm độc đáo chỉ có ở Gia lai, tên thức chấm khiến cho thực khách cũng phải tò mò. Vậy bạn hãy xem cách làm muối kiến vàng dưới đây nhé!
Hướng dẫn cách làm món bún mắm cua ngon độc đáo của người Gia Lai ăn dễ mê

Hướng dẫn cách làm món bún mắm cua ngon độc đáo của người Gia Lai ăn dễ mê

4/8/2017 11:38:13 AM - Xem: 737

Bún mắm cua, nghe tên món ăn cũng khiến cho người thực khách hình dung ra nguyên liệu để chế biến món ăn chính là cua đồng. Đây là món ăn độc đáo, cách chế biến tỉ mỉ từ khâu chọn nguyên liệu đến cách chế biến. Nếu ai lần đầu tiên ngửi thấy món này chắc khó ăn nhưng khi đã thưởng thức rồi thì khó quên được và thành nghiền món ăn này cũng nên. Vậy bạn hãy theo dõi cách làm món bún mắm cua dưới đây nhé!
Hướng dẫn cách làm món phở khô- đặc sản Gia Lai thuộc top 10 món ăn ngon nhất

Hướng dẫn cách làm món phở khô- đặc sản Gia Lai thuộc top 10 món ăn ngon nhất

4/8/2017 11:15:21 AM - Xem: 761

Phở khô hay còn được gọi là phở hai tô là món ăn độc đáo và là niềm tự hào của mỗi người dân Gia Lai. Đây là món ăn dân dã nhưng hương vị thơm ngon bới sự thuần túy của nó. Bất cứ du khách nào từng được thưởng thức món phở khô thì không thể không nhớ đến món ăn này và luôn đọng lại dư vị của nó.Vậy bạn hãy theo dõi cách làm món phở khô của người Gia Lai dưới đây nhé!

Hiện tại có: 7 bản ghi.

Tổng hợp các món ăn đặc sản của tỉnh Gia Lai với đặc trưng vùng núi vì thế hương vị và cách chế biến các món ăn này cũng hết sức đơn giản bình dị như chính người dân nơi đây nhưng vẫn tạo nên hương vị riêng của từng món ăn khi bạn đến với phố núi. Hãy cùng thưởng thức và mua về làm quà khi du lịch đến nơi đây bạn nhé.