Đặc Sản Hậu Giang

Nếu có dịp đặt chân đến Hậu Giang, du khách không thể bỏ qua những món ăn đặc sản sau đây như: cháo lòng Cái Tắc, chả cá thác lác Hậu Giang, bưởi năm roi Phú Hữu, bún gỏi già… Các bạn sẽ rất ngạc nhiên về hương vị thơm ngon của những món ăn dân dã này đấy.

Giới thiệu sơ lược về tỉnh Hậu Giang

4/21/2017 3:14:02 PM - Xem: 615

Hậu Giang là một tỉnh ở đồng bằng sông Cửu Long. Địa giới hành chính tiếp giáp 5 tỉnh: thành phố Vị Thanh trung tâm tỉnh lị cách thành phố Hồ Chí Minh 240 km về phía Tây Nam; phía Bắc giáp thành phố Cần Thơ; phía Nam giáp tỉnh Sóc Trăng; phía Đông giáp sông Hậu và tỉnh Vĩnh Long; phía Tây giáp tỉnh Kiên Giang và tỉnh Bạc Liêu..Hậu Giang được biết đến là một trong những trung tâm lúa gạo của miền Tây Nam Bộ. Tỉnh có thế mạnh về cây lúa và cây ăn quả các loại, có nguồn thủy sản phong phú.
Bật mí món ngon với cá ngát- đặc sản Hậu Giang khiến du khách chao đảo

Bật mí món ngon với cá ngát- đặc sản Hậu Giang khiến du khách chao đảo

4/21/2017 12:05:38 PM - Xem: 735

Cũng giống như cá thát lá, cá ngát là loài cá hiếm sống trong hang dưới sông, thịt dai, ngọt và nhất là trứng cá ngát rất thơm ngậy. Vì vậy, các món ăn được chế biến từ cá ngát rất độc đáo và nổi tiếng ở Hậu Giang. Vậy bạn hãy theo dõi cách chế biến cách món ăn từ cá ngát dưới đây nhé!
Hướng dẫn cách làm món chả cá thát lát- Đặc sản Hậu Giang ngon nổi tiếng

Hướng dẫn cách làm món chả cá thát lát- Đặc sản Hậu Giang ngon nổi tiếng

4/21/2017 11:11:12 AM - Xem: 706

cá thát lát là một sản vật mà thiên nhiên ban tặng cho Hậu Giang. Thịt cá thát lát trắng, ngọt và dẻo nên chế biến được nhiều món ăn ngon. Nhưng độc đáo và nổi tiếng nhất là món chả cá thát lát. Chả cá thát lạt mang hương vị riêng, thơm ngon và rất nhiều người say mê. Bạn hãy theo dõi cách làm món chả cá thát lát dưới đây nhé!

Hướng dẫn cách làm món dọt choại xào thịt bò- Đặc sản Hậu Giang thơm ngon bổ dưỡng

Hướng dẫn cách làm món dọt choại xào thịt bò- Đặc sản Hậu Giang thơm ngon bổ dưỡng

4/21/2017 10:38:54 AM - Xem: 691

Đọt choại là một loại rau rừng gần giống với cây dương xỉ, có vị giòn ngọt và thanh mát. Vì vậy, rau này có thể chế biến được nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. trong đó phải kể đến món đọt choại xào thịt bò. Đây không những là món ăn dân dã nhưng hương vị độc đáo mang đậm hương vị của ẩm thực Hậu Giang. bạn hãy theo dõi cách làm món đọt choại xào thịt bò nhé!
Độc và lạ với món sỏi mầm- Đặc sản Hậu Giang làm say lòng bao du khách

Độc và lạ với món sỏi mầm- Đặc sản Hậu Giang làm say lòng bao du khách

4/21/2017 9:54:39 AM - Xem: 830

Sỏi mầm, tên món ăn độc đáo của Hậu Giang. Nghe trên món ăn cũng đủ làm cho thực khách phải tò mò rồi. Nhiều người tưởng được ăn các món ăn từ sỏi hoặc chế biến gióng hình viên sỏi. Từ cách trang trí đến cách thức ăn món sỏi mầm đều rất độc đáo khiên du khách bất ngờ và say mê. Vậy bạn hãy theo dõi cách chế biến món sỏi mầm nhé!
Hướng dẫn cách làm món cá thát lát tẩm gia vị- Đặc sản Hậu Giang dân dã ngon khó quên

Hướng dẫn cách làm món cá thát lát tẩm gia vị- Đặc sản Hậu Giang dân dã ngon khó quên

4/21/2017 9:11:40 AM - Xem: 661

Nhác đến Hậu Giang ai ai cũng biết đến vùng đất trù phú với nhiều loại trái cây ngon và các món ăn độc đáo. Trong đó phải kể đến món cá thát lát tẩm gia vị. Đây không những là món ăn ngon, hấp dẫn mà còn có giá trị dinh dưỡng rất cao nữa. Vậy bạn hãy theo dõi cách làm món cá thát lát tẩm gia vị dưới đây nhé!
Hướng dẫn cách nấu cháo lòng Cái Tắc- đặc sản Hậu Giang ngon ngất ngây

Hướng dẫn cách nấu cháo lòng Cái Tắc- đặc sản Hậu Giang ngon ngất ngây

4/21/2017 8:22:12 AM - Xem: 749

Cháo lòng thì bạn có thể bắt gặp ở bất cứ đâu nhưng cháo lòng Cái Tắc vẫn là ngon và chuẩn vị nhất. Bới vậy, cháo lòng Cái Tắc còn trở thành thương hiệu cho ẩm thực Hậu Giang được rất nhiều du khách biết đến. Vậy bạn hãy theo dõi cách nấu cháo lòng Cái Tắc dưới đây nhé!

Hiện tại có: 7 bản ghi.

Nếu có dịp đặt chân đến Hậu Giang, du khách không thể bỏ qua những món ăn đặc sản sau đây như: cháo lòng Cái Tắc, chả cá thác lác Hậu Giang, bưởi năm roi Phú Hữu, bún gỏi già… Các bạn sẽ rất ngạc nhiên về hương vị thơm ngon của những món ăn dân dã này đấy.