Đặc Sản Quảng Ngãi

Quảng Ngãi là vùng đất miền Trung có nhiều món ăn đặc sản ngon, trong đó có những món ăn từ lâu đã được người dân cả nước biết đến như quế Trà Bồng, cá bống sông Trà, kẹo gương… là những món ăn du khách không nên bỏ lỡ khi đặt chân đến Quãng Ngãi.

Giới thiệu sơ lược về tỉnh Quảng Ngãi

4/18/2017 2:50:57 PM - Xem: 598

Là một tỉnh duyên hải miền Trung, phía Bắc giáp Quảng Nam, phía Nam giáp Bình Định, Tây Nam giáp Kon Tum, phía Đông giáp biển Đông với bờ biển dài trên 130km. Quảng Ngãi được biết đến là tỉnh có nền văn hóa lâu đời và tiêu biểu là nền văn hóa Sa Huỳnh với những con người cần cù sáng tạo, đầy tinh thần yêu nước và cách mạng, với những tên tuổi lừng danh cả nước như Huỳnh Thúc Kháng, Phạm Văn Đồng ..
Hướng dẫn cách làm bánh nổ- Đặc Sản Quảng Ngãi ngon dân dã

Hướng dẫn cách làm bánh nổ- Đặc Sản Quảng Ngãi ngon dân dã

4/18/2017 11:49:09 AM - Xem: 714

Bánh nổ là món bánh dân dã và có từ rất lâu của người dân Quảng ngãi. Không những vậy, đây còn là món bánh truyền thống và góp mặt trong ngày lễ tết cổ truyền của người Quảng Ngãi.Nguyên liệu chính để làm món bánh nổ chỉ gồm gạo nếp, đường và gừng già. Chính sự đơn giản ấy tạo nên nét độc đáo cho món bánh này. Vậy bạn hãy theo dõi cách làm bánh nổ dưới đây nhé!
Cách nấu món chè rau câu chân vịt, đặc sản Quảng Ngãi thơm ngon thanh mát

Cách nấu món chè rau câu chân vịt, đặc sản Quảng Ngãi thơm ngon thanh mát

4/18/2017 11:16:44 AM - Xem: 662

Rau câu chân vịt có lẽ với nhiều người còn khá xa lạ nhưng đối với người dân Quảng Ngãi thì quả đỗi thân thuộc. Đây là loại rau có hình chân vịt, sống bám vào vách đá ven biển hay rạn san hô có tính mát vì thế được chế biến món ăn rất ngon và tốt cho sức khỏe. Trong đó, ngon nhất phải kể đến món chè rau câu chân vịt. Vậy bạn hãy theo dõi cách nấu món chè rau câu chân vịt nhé!

Cách làm bánh đập- Đặc sản Quảng Ngãi mang hương vị mới lạ độc đáo

Cách làm bánh đập- Đặc sản Quảng Ngãi mang hương vị mới lạ độc đáo

4/18/2017 10:40:57 AM - Xem: 759

Bánh đập, tên một món ăn độc đáo và nổ tiếng của Quảng Ngãi. Đây là món bánh có sự kết hợp giữa bánh ướt và bánh tràng nướng, tạo nên một món bánh mới với hương vị độc đáo khiến nhiều du khách phải say mê, chìm đắm với ẩm thực nới đây.Bạn hãy theo dõi cách làm bánh đập dưới đây nhé!
Hướng dẫn cách làm món cúm núm rang me- đặc sản Quảng Ngãi làm say lòng người

Hướng dẫn cách làm món cúm núm rang me- đặc sản Quảng Ngãi làm say lòng người

4/18/2017 10:14:02 AM - Xem: 717

Cúm núm là một loài cua sống sát bở biển và xuất hiện nhiều ở Quảng Ngãi. Có nhiều cách chế biến với cúm núm nhưng ngon nhất vẫn là món cúm núm rang me. Đây là món ăn ngon và độc đáo của người dân Quảng ngãi khiến nhiều du khách phải say mê. Bạn hãy theo dõi cách làm món cúm núm rang me dưới đây nhé!
Hướng dẫn cách làm món ốc hút- Đặc sản Quảng Ngãi ngon mê hoặc

Hướng dẫn cách làm món ốc hút- Đặc sản Quảng Ngãi ngon mê hoặc

4/18/2017 9:29:36 AM - Xem: 773

Đến Quảng Ngãi chắc hẳn ai cũng biết đến món ốc hút. Đây là món ăn dân dã và quen thuộc. Bất cứ du khách nào đến đây cũng thưởng thức món ốc hút ngay đầu tiên bới hương vị thơm ngon và cách chế biến đặc biệt, kèm nước chấm gừng ớt như đang mời gọi du khách vậy. Bạn hãy theo dõi cách làm món ốc hút dưới đây nhé!
Hướng dẫn cách làm kẹo mạch nha- Đặc sản Quảng ngãi ngon nổi tiếng

Hướng dẫn cách làm kẹo mạch nha- Đặc sản Quảng ngãi ngon nổi tiếng

4/18/2017 8:52:30 AM - Xem: 688

kẹo mạch nha là đặc sản nổi tiếng có từ rất lâu của người Quảng Ngãi.kẹo mạch nha có vị ngọt thanh, tốt cho sức khỏe nên được rất nhiều người tin dùng và ưa thích. bất kỳ du khách nào đến Quảng Ngãi cũng đều thưởng thức kẹo mạch nha và mua về làm quà tặng cho người thân. Vậy bạn hãy theo dõi cách làm kẹo mạch nha dưới đây nhé!
Hướng dẫn cách làm kẹo gương- Đặc sản Quảng Ngãi ngòn ngon hấp dẫn

Hướng dẫn cách làm kẹo gương- Đặc sản Quảng Ngãi ngòn ngon hấp dẫn

4/17/2017 11:12:18 AM - Xem: 838

Kẹo gương, tên món kẹo nghe vừa lạ vừa quen. Đây là loại kẹo độc đáo và đặc trưng của Quảng Ngãi, và còn là sản vật tiến vua xưa. Được gọi là kẹo gương bới lớp mạch nha trong suốt có thể nhìn thấy rõ lớp trong và giòn tan dễ vỡ. Bất cứ ai khi đến Quảng Ngãi đều mua và thưởng thức kẹo gương đầu tiên. Vậy bạn hãy theo dõi cách làm kẹo gương dưới đây nhé!
Hướng dẫn cách làm món don Quảng Ngãi- Đặc sản dân dã ngon đến khó quên

Hướng dẫn cách làm món don Quảng Ngãi- Đặc sản dân dã ngon đến khó quên

4/17/2017 10:52:43 AM - Xem: 753

Don là nguyên liệu chế biến món ăn dân dã và rất quen thuộc với người Quảng Ngãi. Don là loại thể nhuyễn và nhỏ hơn hến, thịt ngọt. Cách chế biến món don Quảng Ngãi rất đơn giàn và dân dã đến không ngờ nhưng du khách thưởng thức đều có ấn tương sâu sắc về món ăn này. Bạn hãy theo dõi cách làm món don Quảng Ngãi dưới đây nhé!

Hiện tại có: 9 bản ghi.

Quảng Ngãi là vùng đất miền Trung có nhiều món ăn đặc sản ngon, trong đó có những món ăn từ lâu đã được người dân cả nước biết đến như quế Trà Bồng, cá bống sông Trà, kẹo gương… là những món ăn du khách không nên bỏ lỡ khi đặt chân đến Quãng Ngãi.