Đặc Sản Yên Bái

Những món ăn đặc sản bạn nhất định phải thử khi đến Yên Bái, tổng hợp các nguyên liệu và công thức chế biến những món ăn ngon nổi tiếng các bí quyết riêng để tạo nên hương vị đặc trưng của núi rừng đông bắc.

Giới thiệu khái quát về tỉnh Yên Bái

3/1/2017 10:15:52 AM - Xem: 675

Yên Bái là tỉnh nằm ở trung tâm vùng núi và trung du Bắc Bộ Việt Nam. Phía bắc giáp tỉnh Lào Cai, phía tây giáp tỉnh Sơn La, phía nam giáp tỉnh Phú Thọ, phía đông giáp tỉnh Tuyên Quang. Yên Bái cách Thủ đô Hà Nội 170 km, cách Cảng Hải Phòng 270km và cách Cửa khẩu Lào Cai 156 km. Với vị trí trên, Yên Bái trở thành đầu mối và trung độ của các tuyến giao thông đường bộ, đường sắt, đường thuỷ từ Hải Phòng, Hà Nội lên cửa khẩu Lào Cai. Đây chính là thế mạnh để Yên Bái thúc đẩy giao lưu và hợp tác phát triển kinh tế với các thị trường lớn trong và ngoài nước.
Bật mí cách làm món muồm muỗm rang Mường Lò, đặc sản Yên Bái làm vạn người mê

Bật mí cách làm món muồm muỗm rang Mường Lò, đặc sản Yên Bái làm vạn người mê

3/1/2017 9:28:39 AM - Xem: 994

Muồm muỗm là loại côn trùng xuất hiện nhiều vào mùa gặt có thể chế biến được nhiều món ăn ngon nhưng ngon nhất vẫn là món muồm muỗm rang cực hấp dẫn bới cái vị giòn tan của nó. Thực khách nào tới Mường Lò cũng không thể không thưởng thức món ngon này. Bạn hãy theo dõi cách làm món muồm muỗm rang Mường Lò dưới đây nhé!
Hướng dẫn làm bánh chưng đen Mường Lò đặc sản Yên Bái thơm nức tiếng

Hướng dẫn làm bánh chưng đen Mường Lò đặc sản Yên Bái thơm nức tiếng

3/1/2017 8:51:52 AM - Xem: 847

Bánh chưng là loại bánh truyền thống ngày Tết của nước ta. Tùy vào mỗi dân tộc mà bánh chưng có màu sắc riêng nhưng không làm mất đi nét truyền thống vốn có. Với người Yên Bái cũng vậy, món bánh chưng đen Mường Lò đã trở nên quá thân thuộc và trở thành đặc sản nổi tiếng nơi đây không chỉ hấp dẫn về vẻ ngoài độc đáo mà hương vị thơm ngon không kém. Cùng tìm hiểu cách làm bánh chưng đen Mường Lò dưới đây nhé!

Hướng dẫn cách làm bánh chuối Lục Yên độc đáo và nổi tiếng của người Yên Bái

Hướng dẫn cách làm bánh chuối Lục Yên độc đáo và nổi tiếng của người Yên Bái

2/28/2017 4:07:14 PM - Xem: 899

Chuối là loại trái cây thân thuộc đối với mỗi người, với người Lục Yên cũng vậy. Với sự sáng tạo và khéo léo của con người nơi đây đã tạo nên món bánh chuối cực hấp dẫn làm mê hoặc thức khách khi tới đây. Vị ngọt thanh tự nhiên của món bánh chuối tạo nên sự độc đáo của loại bánh này. Cùng theo dõi cách làm bánh chuối Lục Yên dưới đây nhé!
Bật mí cách làm thịt trâu gác bếp ngon đúng chuẩn đặc sản Yên Bái

Bật mí cách làm thịt trâu gác bếp ngon đúng chuẩn đặc sản Yên Bái

2/28/2017 3:41:47 PM - Xem: 780

Cũng như ở Lào Cai nổi tiếng với món thịt lợn muối thì ở Yên Bái cũng nổi tiếng với món thịt trâu gác bếp. Đây là món ăn ngon, nổi tiếng khắp vùng. Du khách nào từng đến đây cũng không quên thưởng thức món thịt trâu gác bếp và thường mua về làm quà biếu tặng. Bạn hãy tìm hiểu cách làm món thịt trâu gác bếp của người Yên Bái dưới đây nhé!
Cách làm bánh chim gâu- đặc sản nổi  tiếng của người Yên Bái

Cách làm bánh chim gâu- đặc sản nổi tiếng của người Yên Bái

2/28/2017 2:51:55 PM - Xem: 781

bánh chim gâu là loại bánh truyền thống góp mặt trong các ngày lễ tết trọng đại của người Cao lan - Yên bái. Chiếc bánh có hương vị thơm ngon, nguyên liệu đơn giản nhưng cách gói tỉ mỉ và cầu kỳ tạo nên sức hấp dẫn đối với du khách mỗi khi tới đây. nào cùng xem cách làm bánh chim gâu của người Yên Bái có gì đặc sắc nhé!

Hiện tại có: 6 bản ghi.

Những món ăn đặc sản bạn nhất định phải thử khi đến Yên Bái, tổng hợp các nguyên liệu và công thức chế biến những món ăn ngon nổi tiếng các bí quyết riêng để tạo nên hương vị đặc trưng của núi rừng đông bắc.